2023-02-09
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厨房作为操作工具最多、操作时间最长的空间,如果规划不当,会大大增加使用的疲惫感。因此在厨房规划上,除了科学合理,也要注意使用上的“幸福感”。从以下3个方面入手,提升厨房使用幸福感。
动线合理
动线的规划基本决定了厨房使用的便捷程度,科学合理的动线布局应该遵循“洗-切-炒”的顺序划分操作区域,这样能保证在最简短的路线内完成烹饪过程。
一字型洗切炒布局,适合小面积厨房,布局紧凑合理,能最大限度地发挥每寸空间的作用,不做无用的设计。
U型洗切炒布局,适合面积较大的厨房,双台面的设计能满足下厨需求大的家庭,能允许多人同时操作,提升烹饪效率。
L型洗切炒布局,充分利用户型特点,将其转化为优势,三角区衔接得当,不浪费空间。
中岛型布局,在以上的3种布局基础上,在中间添加一个中岛台,既能当做操作台面,也可以当做临时用餐区,较为注重厨房氛围感及体验感。
操作便捷
除了动线的科学规划,一些细节设计在日常操作中更能起到加强使用幸福感的作用。比如吊柜下方安装感应灯,既可以解决操作台面背光的问题,同时能解决在手湿的情况下开灯的尴尬情况,挥手即亮,十分便捷。
有些烹饪锅具尺寸较大,清洗的时候比较麻烦,如果使用大水槽+抽拉水龙头,在清洗上就能节省很多力气,360°抽拉移动的水龙头,无论是哪个角度都能直接用水冲,避开了操作上的麻烦。
插座不够也是让很多屋主困扰的问题,无论前期规划了多少插座,后期入住时随着小家电的增加,插座永远不够用。移动电力插座导轨就可以解决这个问题,可以随意增加接电设计、灵活移位,一条轨道满足电力输出、充电照明等,便捷度和安全性都很高。
足够的收纳空间
厨房的工具多且杂,大小尺寸不一,形状不一,合理的收纳规划不仅能为日常使用带来便捷,也能保持厨房的整洁视觉,避免凌乱感。根据厨房用品的尺寸、使用频率、拿取便捷程度,可以按下图规划收纳分区。
另外,可以将一些常用的调料或锅盖、锅铲等工具固定在墙面上,利用墙面空间增加收纳位置,在使用上拿取也更加方便。
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