2020-09-27
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厨房,对于我们这个生活在舌尖上的国家来说,一直是家庭装修的重点,有句老话叫民以食为天。而在这个时代,对于大部分人来说,吃饱已经不是问题,都开始追求吃好了,厨房装修也在随着时代进化。
现代家庭装修,厨房已经不仅仅是个做饭的地方了,对于有的家庭来说厨房是连接一家人的核心;有的家庭下厨是兴趣所在;有的家庭叫朋友一起来吃饭是周末生活的重要组成部分。不同的家庭有不同的厨房装修需求。
装修设计的第一要素肯定是实用,实用对于每个人也是不同的,如何才能装修出一个实用的厨房,可是有很多讲究和细节的。
厨房动线第一位
无论是什么类型的家庭厨房装修,首先要思考的都是动线。
最简单的方式是按照做菜顺序,从冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜备菜、炒菜、起锅上菜。这个顺序越顺手越好,走的路越短越好,最好是连续的。也就是冰箱、水槽、备餐台面、灶具最好是按顺序排列。其中备餐台面最好宽敞点。
字形橱柜是厨房最佳布局,这种布局既可以按照上面说的顺序,同时可以利用的台面宽度是最长,做菜的时候各个步骤施展起来就会很宽敞。
当然并不是所有户型都能做出U字形厨房,常见的还有二字型、L型、一字型等等,尽量按照上面说的洗切烧顺序去考虑布局。
封闭/开放
开放式厨房优点与缺点并存,一直以来存在争议。其实并不是开放式厨房本身有不可解决的问题,互相争论的人其实根本就是不同的需求。
开放式厨房视觉感更宽敞,厨房本来也是装修重金投入,可以漂亮的展示出来,互动性也更好,一边做饭一边还能交流、看孩子等等。缺点当然也有,油烟其实并不是主要问题,现在好的油烟机完全能胜任。噪音、气味、整洁度以及宠物的问题可能更明显一点。
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